Úsáidtear meaisín leá mboilgeog go príomha i leá feola, éanlaithe, bia mara, torthaí reoite agus glasraí.Glacann trealamh gnáth-uisce teochta chun an t-am leá a ghiorrú;dath na dtáirgí bunaidh a chothabháil chun athrú datha a chosc;bain úsáid as téamh gaile chun an teocht chéanna a chinntiú san umar leá, agus fuinneamh a shábháil;córas rialaithe neamhspleách, oibriú agus cothabháil éasca.
I gcás táirgí éagsúla, tá an t-am leá cineál folctha uisce difriúil.Is é 30-40 nóiméad an t-am leá don sicín iomlán, is é 7-8 nóiméad an t-am leá na gcosa sicín agus an muineál lachan, agus is é 5-8 nóiméad an t-am leá ar nós edamame.Má tá próiseas réamh leá ann roimh leá, is féidir an t-am leá a ghiorrú 5-10 nóiméad.Is é teocht an uisce leá an chuid is fearr ag 17-18 céim Celsius.Ní hamháin go bhféadfaidh an t-am leá cuí agus an socrú teochta an cuspóir leá a bhaint amach, ach freisin cáilíocht an táirge a chothabháil a mhéid is mó, agus ní dhéanann siad difear do bhlas agus dath an táirge.
Tá meaisín leá mboilgeog oiriúnach go príomha chun táirgí 5kg a leá.Má tá bearnaí idir táirgí, tá an éifeacht leá go háirithe soiléir.Le haghaidh níos mó ná 5kg de phíosaí móra leá mairteola agus caoireola, molaimid úsáid a bhaint as meaisín díreoite teocht íseal agus ard-taise chun an leá teocht a rialú i gcéimeanna.
Am postála: Lúnasa-06-2022